|
|
Opor Van Vlees Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
0,5 kg runderlappen*
0,5 blik ananas*
1/4 blok santen*
1/4 l water*
5 el gesnipperde ui*
3 gesnipperde teentjes knoflook*
1 tl ketoembar*
1 tl laos*
0,5 tl trassipoeder*
1 el azijn*
zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de ananas uit blik uitlekken.
Wrijf de uien en andere kruiden tot een brij.
Kook de kruiden, vlees en ananas (met vocht) samen met het water en de santen tot het vlees gaar is.
Maak het gerecht af met azijn
|
|
|